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ジョイフルサンで当保存会監修の浦上そぼろ販売

当保存会の監修した「浦上そぼろ」ジョイフルサンアルファで販売しております。ぜひ一度ご賞味ください。
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広報ながさき3月号に掲載されました

今回は、長崎市住吉町の蛸焼道場さんのレシピを広報ながさきに掲載いただきました。旬の長崎のものを使ってというお題もあったので、「ウチワエビ」を使ったアレンジレシピということで「浦上そぼろ焼うどん」に仕上げての登場です。味のアクセントに「ゆうこ...
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平和町商店街「まちゼミ」を行いました。

2019年10月18日 平和町商店街のまちゼミにて、「浦上そぼろ」のワークショップを行ってきました。場所は平和町商店街内のドラッグエンゼル店舗内で行い、参加者は4名の女性の方々に受講してもらいました。 はじめに、浦上そぼろ保存会理事の城尾さ...
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ホームページ立ち上げました

以前の「浦上そぼろ保存会準備室」をNPO法人認可がおりましたので、「浦上そぼろ保存会」として立ち上げなおしました。 コンテンツはこれから増やしていく予定です。